白度計は、精米歩合と相関のある白さに着目して、米に光を当てた反射光を測定して「白度」としています。これにより、ちょうどいい精米歩合を探すことが可能になります。
日本農林規格 JAS0017 精米:2021 に適合した機種に該当します。
なお、精米JASについては 一般社団法人日本精米検査認証協会 さま( https://www.jrma.or.jp/jrmica/ )に詳しく掲載されています。
測定方式 反射率測定式
測定対象 玄米、精米 、無洗米(もち・うるち)
測定範囲 5.0~69.9
表示方法 デジタル(蛍光表示管、表示最小桁0.1)
光源 青色LED
外部出力 RS-232Cインターフェース
電源 AC100-120V、AC220-240V(50/60Hz)
寸法・質量 290(W)×295(D)×185(H)mm、5.0kg
付属品 白度標準板、試料ケース、定量シューター、試料皿、試料カップ、ガラス拭き、交換用スポンジ、交換用パッキン×3、交換用ヒューズ、電源コード、取扱説明書
オプション プリンタ(VZ-380)
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